樱花盛开的4月，2026年上海静安咖啡文化系列活动以“自在咖啡 乐享静安”为主题正式启幕。深耕上海26年的星巴克，在此次活动中带来了近期重磅推出的高蛋白拿铁PRO系列饮品，以及慢煮芝士蛋系列美食，为咖啡爱好者提供了一套“饮品+食品”的优质蛋白组合方案。活动于4月8日至12日举行，主会场设在丰盛里·静安寺广场和上海久光百货1618弄，分会场位于星巴克臻选上海烘焙工坊。
高蛋白拿铁PRO系列：一杯含20克优质蛋白
星巴克高蛋白拿铁PRO系列的核心在于其采用的6.0高蛋白0乳糖牛乳。每100毫升牛乳富含6克优质原生蛋白，这一营养升级的关键在于UF超滤技术——通过物理浓缩显著提升牛乳中的乳蛋白含量。一杯大杯高蛋白拿铁PRO约含20克优质蛋白，相当于3个鸡蛋的蛋白质含量，可满足成年人每日蛋白质需求量的约三分之一。
同时，该系列对乳糖不耐受人群也十分友好。牛乳采用了EHT酶水解专利技术，将乳糖分解为更易吸收的葡萄糖和半乳糖，让乳糖不耐受人群也能安心享用。风味上，高蛋白0乳糖牛乳自带清甜奶香，与经典浓缩咖啡融合后口感丝滑绵密、醇厚柔和。
除经典款外，星巴克还推出了两款季节限定产品：巴西莓高蛋白拿铁PRO和海蓝柚高蛋白拿铁PRO。前者呈现活力紫色，以巴西莓果香搭配金烘浓缩的明亮柑橘调，特别加入整颗墨西哥黑奇亚籽，增加粒粒香脆的咀嚼感；后者拥有静谧柔和的蓝色，以双重柚子风味与海盐柔和相融，搭配慢烤夏威夷果仁增添香脆嚼感。
慢煮芝士蛋系列：低温慢煮工艺还原食材本味
创新饮品之外，星巴克还准备了慢煮芝士蛋系列美食。该系列专为中国消费者口味打造，灵感源于法式欧姆蛋，是星巴克首次将西餐经典的低温慢煮工艺应用于生产线。通过45分钟75度的水浴慢煮，将富硒鸡蛋、三种芝士以及培根、牛肝菌等食材融合，口感外嫩内润、芝香浓郁，用心还原食材本味。
会场体验：移动咖啡车与烘焙工坊
在静安寺广场主会场，星巴克设置了粉色樱花装饰的移动咖啡车，为前来打卡的咖啡爱好者准备了巴西莓高蛋白拿铁PRO和海蓝柚高蛋白拿铁PRO。“啡快”服务的加持让活动体验更加便捷高效。
在分会场星巴克臻选上海烘焙工坊，除了高蛋白拿铁PRO系列，还提供了两款春季限定的茶趣特调。青梅气泡红茶以武夷山松山正山小种萃取茶底，融入沁爽青柠气泡水和紫苏风味，并加入少许梅酒，口感层次丰富。菠萝柚子抹茶浮乐朵将礼仪级抹茶融入香草风味冰淇淋，以苏打水提升口感，菠萝与柚子的果香令人回味。
咖啡爱好者还可以体验五感臻选日晒巴西咖啡之旅，品尝来自星巴克臻选巴西圣若昂庄园的咖啡豆，感受桑巴嘉年华的氛围；或参与典藏级咖啡探索，从星巴克臻选萨尔瓦多蒙特卡洛斯庄园瑰夏品种开始，跟随咖啡大师探秘火山之巅的名庄瑰夏。此外，咖啡奇幻乐园市集还推出了春和花漾系列商品，供咖啡爱好者选购。
相伴上海26年的星巴克，已与这座城市的发展脉络紧密相连。上千家遍布街头巷尾的门店，见证着上海咖啡文化的繁荣与创新，也持续推动着这一文化的向前发展。
